生産現場におけるショップとは、製造現場や生産施設内の特定のエリアや部門を指し、主に同じ種類の作業や工程が集中的に行われる場所を意味します。たとえば、機械加工や組み立て、塗装など、特定の工程ごとに区分されたエリアがショップと呼ばれます。ショップは、生産工程の効率化や専門性の向上を目的として配置されており、それぞれが特定の役割を担います。生産管理においては、ショップ単位での作業計画や進捗管理、リソースの最適配分が重要です。これにより、工程間のスムーズな連携や生産性の向上が図られます。
また、ジョブショップやフローショップなど、生産形態に応じたショップの形態が存在します。ジョブショップは少量多品種の生産に対応し、フローショップは大量生産に適した直線的な生産ラインを特徴としています。